Conférence “L’approvisionnement alimentaire du site expéditionnaire d’Ayn Soukhna en Égypte” le 03 juin 2025 à Genève

Adeline Bats et Claire Somaglino présenteront le 03 juin 2025 à 18h30 leurs travaux sur l’approvisionnement alimentaire du site expéditionnaire d’Ayn Soukhna à l’université de Genève, dans le cadre des conférences organisées par le Cercle genevois d’archéologie et la Société d’égyptologie de Genève

Lieu : Uni-Dufour, salle U259

Résumé : Situé sur les rives de la mer Rouge, Ayn Soukhna est un site ayant servi de camp de base aux expéditions vers le Sinaï et le fameux pays de Pount. Il fut occupé temporairement, mais de manière récurrente, durant l’Ancien et le Moyen Empire. De cette présence ancienne, plusieurs témoignages nous sont parvenus : des galeries-magasins servant à l’entreposage du matériel entre deux expéditions, des ateliers métallurgiques comprenant des fours de réduction et de fusion et une vaste zone d’habitat, un campement où se déroulaient diverses activités domestiques, administratives et artisanales. Les équipements portuaires de la zone littorale ont, en revanche, très probablement été détruits par les nombreuses constructions récentes en front de mer. 

L’approvisionnement alimentaire était réalisé par l’administration centrale qui pourvoyait les besoins des artisans et ouvriers présents à Ayn Soukhna ou en expédition. Cette intendance est perceptible à travers des textes, mais aussi le matériel archéologique qui témoigne notamment de l’envoi de jarres pleines de grain, d’animaux sur pied ou encore de denrées transformées comme du vin ou de la bière.

 

Rapports des fouilles d’Ayn Soukhna et ouadi el-Jarf pour l’année 2021

Les rapports des missions 2021 sur les chantiers archéologiques des ports pharaoniques de la mer Rouge, Ayn Soukhna et ouadi el-Jarf, sont parus dans le Bulletin archéologiques des Écoles françaises à l’étranger (BAEFE). Ces deux rapports sont en Open Access en ligne : 

 

Parution du volume IV d’Ayn Soukhna

Le quatrième volume de la série Ayn Soukhna a été publié à l’Institut français d’archéologie orientale du Caire. Édité par Georges Castel et Pierre Tallet, il regroupe une série d’étude du matériel archéologique retrouvé dans les galeries-magasins du site. 

Sommaire : IF1192

Lien vers le site de l’IFAO pour se procurer l’ouvrage, en version pdf ou en version papier. 

Castel G., Tallet P., (éds.), Ayn Soukhna IV, Le matériel des galeries-magasins, FIFAO 82, Le Caire, IFAO, 2020

Vidéos des conférences sur ouadi el-Jarf et Ayn Soukhna sur la chaîne Youtube de l’IFAO

Sont désormais disponibles sur la chaîne Youtube de l’Institut français d’archéologie orientale du Caire, deux vidéos sur les fouilles de notre équipe : 

  • Conférence de Pierre Tallet “The papyrus of the pyramids’ builders”, donnée le 15 juin 2019
  • Conférence “Dernières nouvelles des fouilles du port pharaonique d’Ayn Soukhna en mer Rouge”, donnée par Claire Somaglino le 19 janvier dernier.

Archéologie expérimentale à Ayn Soukhna : la production du pain.

Galerie

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Projet d’archéologie expérimentale : recherches sur la production de moules coniques et la cuisson du pain égyptien.  Par Adeline Bats (doctorante à l’Université Paris-Sorbonne, collaboratrice de la mission d’Ayn Soukhna depuis 2014). Collaborateurs : Georges Verly (archéométallurgiste, EACOM et Université Paris-Sorbonne), … Continuer la lecture