Archéologie expérimentale à Ayn Soukhna : la production du pain.

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Projet d’archéologie expérimentale : recherches sur la production de moules coniques et la cuisson du pain égyptien.  Par Adeline Bats (doctorante à l’Université Paris-Sorbonne, collaboratrice de la mission d’Ayn Soukhna depuis 2014). Collaborateurs : Georges Verly (archéométallurgiste, EACOM et Université Paris-Sorbonne), … Lire la suite